Recettes
Des recettes délicieuses et des astuces géniales pour toute la famille
Steak Grillé Épicé
Ingrédients:
| 1 tasse | vinaigrette balsamique ou italienne | 250 mL |
| 1/3 tasse | moutarde jaune classique FRENCH’S® ou moutarde Bold ‘n Spicy Deli® FRENCH’S® | 75 mL |
| 2 c. à thé | ail émincé | 10 mL |
| 1 1/2 lb | steak de haut de ronde, de flanc ou de surlonge, salé et poivré au goût | 750 g |
Mode de préparation:
MÉLANGER la vinaigrette, la moutarde et l’ail. Verser 1 tasse (250 mL) de ce mélange sur la viande.
MARINER la viande au réfrigérateur pendant 30 minutes ou un maximum de 3 heures.
GRILLER la viande sur une grille graissée sur feu élevé pendant 15 minutes, ou jusqu’à la cuisson désirée. Asperger le steak du reste du mélange à la moutarde.
