Recettes
Des recettes délicieuses et des astuces géniales pour toute la famille
Sauté Teriyaki Relevé
Ingrédients:
| 1/2 tasse | Marinade teriyaki | 125 mL |
| 1/4 tasse | Moutarde FRENCH'S® Classic Yellow® | 50 mL |
| 1 c. à thé | Ail haché fin | 5 mL |
| 1 c. à table | Huile végétale | 15 mL |
| 2 | Poivrons rouges, en morceaux | 2 |
| 1/2 tasse | Oignon vert, en tranches de 1 po (2,5 cm) | 125 mL |
| 1 lb | Poitrine de poulet désossée, sans peau, en cubes de 1 po (2,5 cm) | 500 g |
Mode de préparation:
MÉLANGER la sauce teriyaki, la moutarde et l'air; réserver.
FAIRE CHAUFFER l'huile végétale dans un grand wok ou une grande poêle. Faire sauter les légumes pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient à la fois tendres et croquants. Verser dans un plat.
FAIRE SAUTER le poulet dans le même wok ou la même poêle environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Remettre les légumes dans le wok. Ajouter la sauce teriyaki relevée. Faire cuire 1 ou 2 minutes en remuant, jusqu'à ce que les aliments soient bien chauds et glacés.
Conseils:
La sauce teriyaki épaisse à badigeonner et glacer convient également à cette recette.
