Recettes
Des recettes délicieuses et des astuces géniales pour toute la famille
Poulet Aux Cerises
Ingrédients:
| 3/4 tasse | Confiture de cerises | 175 mL |
| 1/4 tasse | Moutarde FRENCH'S® Classic Yellow® | 50 mL |
| 2 c. à table | Eau | 30 mL |
| 1 c. à table | Sauce Worcestershire | 15 mL |
| 4 | Poitrines de poulet désossées, sans peau, salées et poivrées au goût (6 oz/180 g chacune) | 4 |
| 1 c. à table | Huile d'olive | 15 mL |
Mode de préparation:
MÉLANGER la confiture, la moutarde, l'eau et la sauce Worcestershire dans une tasse à mesurer; réserver.
Dans une poêle antiadhésive, FAIRE CUIRE le poulet dans l'huile chaude environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
AJOUTER la préparation à la moutarde dans la poêle. Laisser mijoter à feu moyen fort de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit bien cuit.
Conseils:
Vous pouvez remplacer la confiture de cerises par de la confiture d'abricots.
