Recettes

Des recettes délicieuses et des astuces géniales pour toute la famille

Côtelettes De Porc Grillées Sucrées-Piquantes

PORTIONS 6
TEMPS DE CUISSON
TEMPS DE PRÉP.
TEMPS DE MARINADE 1/2 - 3 heure

Ingrédients:

2/3 tasse mayonnaise 150 mL
1/3 tasse moutarde jaune classique FRENCH’S® ou moutarde au miel FRENCH’S® 75 mL
1/4 tasse cassonade foncée 50 mL
1 c. à thé ail émincé 5 mL
3/4 c. à thé feuilles de thym séchées 3 mL
6 côtelettes de porc, salées et poivrées au goût 6

Mode de préparation:

MÉLANGER la mayonnaise, la moutarde, le sucre, l’ai et le thym. Verser 2/3 de tasse (150 mL) de ce mélange sur le porc.

MARINER les côtelettes au réfrigérateur pendant 30 minutes ou un maximum de 3 heures.

GRILLER le porc sur une grille graissée à feu modéré pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les côtelettes soient bien cuites. Servir le reste du mélange de moutarde avec les côtelettes.