Recettes

Des recettes délicieuses et des astuces géniales pour toute la famille

Burgers Épicés À La Dinde

PORTIONS 4
TEMPS DE CUISSON
TEMPS DE PRÉP.

Ingrédients:

1 lb dinde hachée ou bœuf haché 500 g
½ tasse coriandre ou persil émincé 125 mL
1/3 tasse chapelure nature 75 mL
3 c. à table moutarde jaune classique FRENCH’S® ou moutarde à l’oignon sucrée FRENCH’S® 45 mL
1 œuf, battu 1
8 minces tranches de fromage Monterey Jack léger 8
1/2 poivron, coupé en anneaux 1/2
4 pains à hamburgers 4

Mode de préparation:

MÉLANGER la dinde, la coriandre, la chapelure, la moutarde et l’œuf. Façonner 4 burgers.

GRILLER les burgers sur feu modéré-élevé pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils ne soient plus rosés au centre.

RECOUVRIR chaque burger d’une tranche de fromage et d’anneaux de poivron. Servir dans les pains à hamburgers.