Recettes
Des recettes délicieuses et des astuces géniales pour toute la famille
Bœuf Stroganoff À La Mijoteuse Garni D'oignons Croustillants
Ingrédients:
| 2 lb | Bœuf à ragoût, en cubes de 1 1/2 po (3,5 cm) | 1 kg |
| 2 | Boîtes de crème de champignons condensée (de 10 oz/284 mL chacune) | 2 |
| 2 tasse | Champignons frais, en tranches | 500 mL |
| 2 tasse | Oignons frits à la française FRENCH’S® (1 1/2 boîte de 79 g), divisés | 500 mL |
| 2 c. à table | Sauce Worcestershire | 30 mL |
| 1/2 tasse | Eau | 125 mL |
| 1 tasse | Crème sure (facultative) | 250 mL |
Mode de préparation:
MÉLANGER la viande, la soupe, les champignons, 1 tasse (250 mL) d'oignons frits à la française, la sauce Worcestershire et l'eau dans une mijoteuse.
COUVRIR et cuire à feu doux pendant 8 heures (ou pendant 4 heures à feu ÉLEVÉ).
AJOUTER la crème sure, si désiré. Servir sur des nouilles frisées et saupoudrer du reste des oignons.
Conseils:
Cette recette est également délicieuse avec des cubes d'épaule de porc.
