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Filets De Poitrine De Poulet Croustillants Au Parmesan

Filets De Poitrine De Poulet Croustillants Au Parmesan
portions 4 portions
Temps de préparation 10min
Temps de cuisson 15min

ingrédients

500 mL Oignons frits à la français FRENCH'S®
50 mL mayonnaise
50 mL Parmesan râpé
500 g Filets de poulet désossés

instructions

ÉCRASER les oignons frits à la française dans un sac en plastique avec les mains ou avec un rouleau à pâtisserie. Verser dans un moule à tarte ou sur du papier ciré.
MÉLANGER la mayonnaise et le fromage. Badigeonner le poulet de la préparation. Enrober le poulet de miettes d'oignon en appuyant fermement pour les faire adhérer. Déposer le poulet sur une tôle tapissée de papier sulfurisé.
CUIRE à 400 °F (200 °C) 15 minutes ou jusqu'à ce que la chair du poulet ne soit plus rosée au centre.

Conseils

Si n'existe pas de poulet, remplacer les poitrines de poulet désossées, coupées en bandes de 1 pouce (2,5 cm) de largeur.

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